Hamburger med sriracha-coleslaw og avokado
En smaksrik burger toppet med spicy sriracha-coleslaw og avokado – perfekt for grillkvelden.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Hamburger
- Grill burgerne over høy varme i 2-3 minutter per side. La dem hvile over indirekte varme i 5-6 minutter. Varm burgerbrødene raskt over indirekte varme.
- Finsnitt kål, vårløk og gulrot. Grovhakk mandler og finhakk koriander. Bland alt sammen i en stor bolle. I en liten skål, pisk sammen de resterende ingrediensene til dressingen. Smak til med honning, salt og pepper. Tilsett mer sriracha om du vil ha mer styrke. Vend sausen inn i grønnsakene og sett coleslawen kaldt til servering.
- Fyll burgerbrødene med baby leaf mix, skivet avokado, grillet burger, BBQ-saus og sriracha-coleslaw.