Friske jordbær med crème fraîche og balsamicoeddik

Dette trenger du

1. Rens og del bærene i fire.
2. Kok opp eddik og sukker, og la det småkoke i 2 minutter. Avkjøl.
3. Hell den avkjølte sirupen over bærene og vend godt sammen.
4. Fordel bærene i fire skåler og topp med crème fraîche og finhakket basilikum.