Brokkoli- og blomkålmos med dill og sitron

Mos

1. Kok opp vann.
2. Del blomkål og brokkoli i små buketter. Kok grønnsakene møre, ca. 5 min.
3. Hell av vannet, men sett til side ca. 3 ss av det. Tilsett smør, salt og hvit pepper.
4. Stamp grønnsakene med et stappejern, de skal være ganske finmoste.
5. La smøret smelte og press over saften fra 1/2 sitron. Smak til med salt og hvit pepper og klipp over dill.