Kålkurver med potetsalat, basilikum og limesaus

Kålkurver

1. Del potetene grovt. Finhakk purre og stangselleri og bland sammen med potetene. Krydre med salt og pepper.
2. Kjør basilikum, limesaft og rømme til en fin grønn saus i en mikser. Smak til med salt. Server potetsalaten i kålbladene, og dryss over den syrlige friske basilikumsausen.