Havremuffins

Havremuffins

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Rør sammen flytende margarin eller matolje med melk, egg og sukker i en bolle. Bland sammen mel, bakepulver, kanel, salt og rosiner i en annen bolle og rør det sammen med væsken til du har en jevn røre. Tilsett havregrøtrestene og rør rundt.
3. Fordel røren i muffinsformene, fyll formene ca. 2/3 fulle.
4. Stek muffinsene på midterste rille i ovnen i ca 15 minutter. Steketiden vil variere avhengig av av hvor store muffinsformer du bruker. Jo større former, jo lengre steketid.