Tapenade

Dette trenger du

1. Skrell hvitløken og legg den i en foodprosessor sammen med oljen.
2. Skyll kapersen og legg den i. Kjør blandingen til den er fint hakket.
3. Tilsett oliven, persille og saften av sitronen og kjør alt sammen til en jevn masse. Smak til med pepper.