Potet og purresuppe

Potet og purresuppe

Tips: Smaker godt med skinke, laks eller sei.

20 min
Middels

Slik gjør du

Potet og purresuppe

  1. Kutt potet og purre i grove biter. Kok opp vann og melk. Tilsett grønnsaker og buljongterninger og la det koke til potetene er myke. Kjør suppen glatt med stavmikser. Tilsett sennep, fløte og pepper.